ФЕРМЕНТ АМИЛОСУБТИЛИН, 1 кг
Амилосубтилин - бактериальный ферментный препарат, содержит альфа-амилазу: быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы.
Применяют для разжижения крахмала. Альфа-амилаза гидролизует внутренние альфа-1,4-гликозидные связи крахмала, приводя к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия бактериальной альфа-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы). Исходя из характера действия, альфа-амилазу называют еще эндогенной, или декстриногенной амилазой.
ПРИМЕНЕНИЕ КОМПЛЕКСА ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ПОЗВОЛЯЕТ:
повысить эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза
сократить продолжительность брожения на 10-20 часов
стабилизировать технологический процесс
увеличить выход спирта на 1-4%
повысить качество готовой продукции
обеспечить безопасную эксплуатацию оборудования
повысить культуру производства.
Применяется в сочетании с ферментом Глюкаваморином
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Инструкция по применению ферментных препаратов для получения спирта в домашних условиях.
Ферментные препараты: Амилосубтилин, Глюкаваморин.
Используются для осахаривания любого крахмала или крахмалосодержащего сырья (зерна, солода, муки, овощей, фруктов и т.д.).
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Стадия 1 (разжижение).
- Перед использованием сырье необходимо хорошо измельчить любым способом (размолоть, раздробить), пропустить через мясорубку после нескольких часов замачивания). Исходное сырье должно напоминать муку, так его будет легче использовать.
- Измельченное сырье залить теплой водой: на одну часть сырья 4 части воды, в которой предварительно растворить фермент Амилосубтилин.
- Полученную смесь заварить при постоянном перемешивании при температуре 70-80 градусов Цельсия, выдержать 30-60 минут до разжижения. Желательно строго придерживаться диапазона 70-80°С, т.к. при температуре ниже 70°С ферменты могут хуже сработать, а если будет выше 80°С, могут просто "свариться".
- Норма расхода ферментов на стадии 1:
Амилосубтилин 1500 ед/г - 5-7 грамм на 10 кг сырья.
Стадия 2 (осахаривание).
- Разваренную и разжиженную смесь развести в 2 раза водой и охладить до 58-59 градусов Цельсия. Температура, как и в случае с предыдущей стадией, должна выдерживаться точно.
- Норма расхода ферментов на стадии 2:
Глюкаваморин (3000ед/г) 17 – 20 грамм на 10 кг сырья.
Ферменты развести предварительно в небольшом количестве теплой (до 60° С) воды, тщательно перемешать и внести в разваренную и охлажденную до 60°С смесь. Перемешивать периодически в течение 20-30 минут для максимального осахаривания крахмала сырья.
Стадия 3 (брожение)
- Охладить смесь до комнатной температуры, внести дрожжи, перемешать и поставить в теплое место для сбраживания.
ФЕРМЕНТ АМИЛОСУБТИЛИН, 1 кг- это товар без которого сложно представить процесс самогоноварения. Любой самогонщик знает, как важна каждая деталь в этом процессе.
Мы предлагаем купить не просто качественный товар, а даем лучшую цену в Арзамасе.
Вам остается сделать заказ в интернет-магазине ДекаМаркет и забрать товар в одном из пунктов выдачи по адресу Нижегородская обл., Арзамасский р-н, Арзамас г., просп. Ленина, 164. Доставка в среднем занимает от 2 до 6 дней.
Для зарегистрированных на сайте покупателей существуют скидки и возможность доставки с оплатой при получении.
Оптовикам вышлем прайс-лист с оптовыми ценами.
Так же в наличии много похожих товаров, которые находятся в разделе Ферменты, подкормки для браги.
Преимущества от покупки в интернет – магазине dekamarket.ru:
- Качественный и сертифицированный товар
- Гарантия 12 месяцев
- Наложенный платеж
- Ускоренная доставка (можно до двери)
- Цена от производителя
- Внимательные консультанты
- Грамотное обслуживание
- Скидки постоянным покупателям
Поэтому ФЕРМЕНТ АМИЛОСУБТИЛИН, 1 кг по цене всего за 950 руб. в Арзамасе - это больше не миф. Делайте у нас покупки, радуйте себя и близких!