Натуральная оболочка - черева говяжья, калибр 38-40 мм, категория AB, 5 метров

Оболочка для домашних колбас 38-40 мм, 5 метров, кат.А (натуральные черева говяжьи) - это натуральная оболочка калибром (диаметром) 38-40 мм для изготовления колбасных изделий в домашних условиях. Говяжья оболочка отличается эластичностью и является самым крепким видом натуральной оболочки. Используется, как правило, для приготовления сыровяленых колбас, купат, сарделек, Краковской колбасы. Фаршеемкость 600-650 грамм на метр. Длина оболочки 5 метров рассчитана примерно на 3-4 кг готового продукта. Производится из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Является натуральным съедобным продуктом, который полностью переваривается организмом. Хорошая паро- и дымопроницаемость позволяют использовать череву для приготовления любых видов колбас.
Калибр     38-40 мм.
Категория     АВ
Длина     5 м.
Фаршеёмкость     600-650 г./м.
Срок годности при температуре до +25 - 12 месяцев.
Состав
вода питьевая, кишечное сырье фабрикат, соль поваренная пищевая